GORONTALO – GP – Keberadaan depot air minum dan produk air minum dalam kemasan (AMDK) belakangan menjamur di Gorontalo. Bisnis air ini bagian dari home industri atau termasuk dalam pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Hanya saja apakah berkualitas air yang dijual ke masyarakat, itu perlu diuji pada Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang. “Jadi setiap barang yang diperdagangkan atau diperjual belikan itu menjadi urusan dinas perdangangan, termasuk depot air minum yang menjual air minum ke masyarakat. Apalagi ini sudah menyangkut industri, tentunya harus ada penanganan dari kita,”ujar Kepala Dinas Kumperindag Provinsi Gorontalo, Risjon Sunge.
Ia mengatakan, untuk memastikan air yang dijual depot isi ulang air minum itu berkualitas, sesuai standar, dan tidak mengandung zat berbahaya, pihaknya akan menurunkan tim untuk melakukan identifikasi terhadap AMDK dan Depot air minum isi ulang untuk dilakukan pengujian. “Ini belum pernah dilakukan, padahal sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh konsumen,”paparnya.
Pengujian kualitas air, kata Risjon meliputi, pertama uji bakteri, misalnya bakteri E-Coli, dan bakteri Coliform. Kedua, uji kimia yakni air raksa, sianida, besi, sulfatm seng, nitrat, klorida, magnesium, timah, tembaga, dan lain-lain. “Ketiga uji fisika, misalnya, bau, warna, rasa, Ph, suhu, padatan terlarut, kesadahan,”jelas Risjon. Keempat adalah uji cemaran DDT (insektisida), seperti deterjen.
Menurut Risjon, jika air yang dikonsumsi, kandungannya melebihi dari ambang batas yang diijinkan dan dikonsumsi dalam jangka panjang, tentunya dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti diare, gangguan fungsi ginjal, dan bersifat karsinogen yang dapat menyebabkan kanker. “Ini yang bahaya, makanya masyarakat perlu dilindungi, pelaku usaha juga aman karena menjual produk berkualitas dan teruji,”ujar mantan Kadis Sosial Provinsi Gorontalo.
Uji kualitas air itu kata dia, perlu dilakukan, sebab sumber air yang digunakan juga beragam. Risjon yang baru tiga hari menjabat Kadis Kumperindag Provinsi Gorontalo itu, mengatakan, masyarakat, terutama para pelaku usaha AMDK dan depot airminum untuk memanfaatkan BPSMB agar mutu barang yang dijual ke masyarakat terjamin. BPSMB Provinsi Gorontalo selama ini juga melayani pengujian, kadar air dan visual jagung, rumput laut, kakao, beras, termasuk produk olahan untuk mengetahui kadar lemak, kadar protein, asam lemak bebas dan oranoleptik. (tro)
Comment