gorontalopost.co.id – Harga daging sapi mengalami kenaikan menjelang Natal 2025 dan Tahun Baru 2026. Seperti di lapak daging sapi yang ada di kawasan Jln Tondano, Kota Gorontalo. Sejak november 2025 atau bulan lalu, harga daging sapi mulai merangkak naik. Kenaikan ini berdampak langsung pada masyarakat, terutama menjelang meningkatnya kebutuhan konsumsi dagung saat akhir tahun.
Kenaikan harga daging sapi tersebut terlihat dari perubahan harga jual di pasaran. Saat ini, harga daging sapi berada di angka Rp135.000 per kilogram, naik dari harga sebelumnya Rp130.000 per kilogram.
Menurut Cini, pedagang daging sapi di lapak daging sapi Jln Tondanoi, kenaikan harga terjadi karena harga sapi di tingkat pedagang semakin mahal. Kondisi ini membuat pedagang harus menyesuaikan harga jual daging kepada konsumen.
Cini menjelaskan bahwa kenaikan harga daging sapi mulai terjadi sejak bulan November. Sejak saat itu, banyak pembeli yang mengeluhkan mahalnya harga daging sapi karena dinilai tidak lagi terjangkau.
Meski demikian, aktivitas jual beli daging sapi tetap berlangsung di Pasar Andalas. Menjelang akhir tahun, permintaan daging sapi cenderung meningkat meskipun harga terus mengalami kenaikan.
Ke depan, Cini memperkirakan harga daging sapi akan kembali naik pada malam tanggal 1 Januari. Harga daging sapi diprediksi mencapai Rp140.000 per kilogram, seiring meningkatnya permintaan dan terbatasnya pasokan sapi. (MG23)
Discussion about this post