Gorontalopost.co.id, GORONTALO — Musim pesta usaha catering di Gorontalo terus mengalami kenaikan orderan. Saat ini, rata-rata orderan makanan catering mengalami peningkatan hingga 50 persen sejak Desember.
Seperti halnya salah satu usaha catering yang ada di Kecamatan Telaga. Dalam beberapa hari belakangan orderannya mulai banyak. Bahkan setiap hari ia harus memenuhi permintaan.
“Untuk harga catering per meja bervariasi, ada yang Rp3 juta dan ada juga Rp3,5 juta” ungkap Zulkifli, salah seorang pengelola usaha catering.
Ia mengaku di musim acara omzet yang diperoleh dalam sebelum lebih dari 60 jutaan. “Alhamdulillah omzet kami masih bertahan di angka itu, karena pelayanan dan rasa makanan kami pertahankan,” ujarnya.
Setni pengelola catering di Dumboraya juga mengungkapkan, untuk catering mereka menyediakan beberapa paket, ada paket utama silver Rp3,5 juta, gold Rp4 juta, dan platinum Rp4,5 juta. “Permintaan akan meningkat kalau musim acara pernikahan di bulan-bulan tertentu, dan juga di bulan puasa atau lebaran,” katanya.
Omzet catering ini setiap bulan berbeda-beda tergantung musim acara, tapi standarnya itu sekitar Rp35 juta sampai Rp50 Juta. “Jadi kalau lagi musim acara omzet kami akan lebih besar,” tambahnya.(dan)
