Gorontalopost.co.id, GORONTALO — Harga daging sapi di Gorontalo sejak awal Desember hingga Januari 2025 masih bertahan di posisi Rp140 ribu per kg. Pedagang beralasan harga sapi per ekornya mahal.
Pantauan Gorontalo Post, di pasar tradisional dan tempat pemotongan sapi di Kota Gorontalo, harga daging sapi paling murah Rp135 ribu dan tertinggi mencapai Rp140 ribu per kg.
Nanang, pedagang daging sapi mengatakan meski harga daging sapi tinggi namun penjualan saat ini meningkat karena permintaan banyak untuk acara.
Dimana satu ekor sapi bisa habis terjual dalam sehari. “Kebetulan saya punya langganan, jadi mereka setiap hari ambil, ada yang dibuat bakso, ada juga untuk olahan lain,” tuturnya.
Rinto, pedagang daging sapi mengatakan, harga daging sapi sudah mengalami kenaikan sejak akhir tahun lalu ketika mulai banyak acara di masyarakat. “Harga sapi hidup per ekor juga naik,” katanya.
Ia mengaku, sapi yang dibeli dengan harga 7 jutaan kini naik menjadi Rp8 jutaan. Sementara untuk sapi jumbo dikisaran Rp25-35 jutaan per ekor. “Biasa 1 ekor itu bisa habis dalam 2-3 hari,” ujarnya.(dan)
