Gorontalopost.co.id, GORONTALO – Minyak goreng kampung (minyak kelapa) di Gorontalo semakin banyak diminati. Kini tak sedikit warga yang menggunakan minyak goreng kampung sebagai salah satu bahan untuk menggoreng ataupun campuran dalam makanan.
Seiring semakin banyaknya permintaan, para pedagang mengaku sejak tahun 2022 lalu hingga saat ini, penjualan minyak goreng kampung semakin meningkat.
Rata rata sehari bisa sampai 40 botol ukuran 600 Mil yang laku. Padahal biasanya hanya 5 botol saja yang terjual.
Masita Rauf, salah seorang pedagang di pasar tradisional mengatakan, harga minyak goreng kampung sampai saat ini masih cukup stabil. Pedagang menjual dikisaran Rp22 ribu-25 ribu per botol ukuran 600 Ml.
“Banyak yang pakai minyak kampung karena rasanya lebih enak. Begitupun untuk dipakai menggoreng awet tidak cepat hitam minyaknya,” katanya.
Ia mengaku mengambil stok minyak kampung dari UMKM. Dimana setiap seminggu kurang lebih ada 300 botol yang dijualnya. “Saya juga punya langganan rumah makan, mereka biasa ambil sampai 50 botol,” ungkapnya.(dan)
Discussion about this post