gorontalopost.id- Tim Pengabdian Masyarakat Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Gorontalo, melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Aula Kelurahan Pilolodaa, Kecamatan Kota Barat, Senin (18/9/2023).
Ketua Tim Misnati, SST, M.Kes, yang dibantu oleh dua anggota tim Mutia Reski Amalia, S.Gz, M.Kes, Denny Indra Setiawan, M.Gizi, secara kompak menjelaskan kepada Ibu Balita bagaimana cara mengelola bahan lokal seperti ikan tuna dan labu kuning, yang bisa dijadikan kudapan sehat bergizi (sosis).
Tak hanya itu, dengan mengangkat tema Pemberdayaan kader posyandu dan Ibu Balita, pendamping ini bertujuan meningkatkan keterampilan kader dalam mengolah pangan berprotein tinggi.
“Jadi aasaran kami dari kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah kader Kesehatan dan ibu balita. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan juga perilaku Ibu Balita untuk menjaga Kesehatan dan juga turut serta dalam pencegahan stunting,”jelas Ketua Tim Misnati, SST, M.Kes,
Berbekal ketrampilan tersebut, diharapkan para kader mampu mengedukasi para ibu warga Kelurahan Pilolodaa tentang gizi ikan yang bermanfaat untuk meningkatkan status gizi anak batita sehingga mampu mencegah stunting.
“Harapannya dengan modifikasi pangan tersebut dapat memberikan pangan bergizi bagi Ibu Balita dalam rangka pencegahan stunting sehingga melahirkan bayi yang sehat dan bebas stunting, khususnya pada Masyarakat Pilolodaa dan membantu penurunan angka stunting di Kota Gorontalo,” harap Ketua Tim Misnati, SST, M.Kes, (Adv/Tr-76)
Discussion about this post