gorontalopost.id, JAKARTA – Daun pandan merupakan salah satu daun populer yang sering digunakan sebagai salah satu bumbu hidangan manis dan gurih.
Daun pandan biasanya ditambahkan ke dalam hidangan manis seperti kolak, bubur kacang hijau untuk menambah aroma makanan tersebut. Hebatnya lagi, beberapa penyakit kronis bisa ambrol oleh khasiat daun pandan.
Sebab, daun pandan mengandung gizi seperti polifenol, flavonoid, tanin, saponin, dan klorofil. Selain itu, daun pandan juga mengandung beberapa jenis vitamin seperti manfaat vitamin A dan C serta beberapa mineral seperti kalsium, zat besi, potassium, serat, protein dan juga karbohidrat.
Berikut ini penjelasannya
1. Mengatasi Diare
Manfaat daun pandan berikutnya ialah bisa mengatasi diare. Sebab, daun pandan memiliki efek antibakteri dan antimikroba yang bisa membantu membersihkan bakteri berbahaya di dalam usus.
Sehingga hal ini berfungsi efektif mengatasi diare yang disebabkan keracunan makanan. Ambil beberapa lembar daun pandan, seduh dengan air mendidih. Tambahkan satu sendok makan madu, lalu minumlah selagi hangat.
2. Menyembuhkan Demam
Sifat antibakteria pada daun pandan bisa mengatasi infeksi demam dalam tubuh.
Caranya taruh 2 sampai 3 lembar daun pandan di dua gelas air mendidih kemudian saring. Minum sebanyak dua kali sehari.
3. Menurunkan Risiko Depresi
Salah satu cara yang paling efektif meredakan stres ialah mengonsumsi ekstrak daun pandan.
Pasalnya, kandungan daun pandan memiliki efek penenang yang mampu mengurangi kecemasan dan stres. Sehingga mengonsumsi secara teratur ekstrak daun bisa secara efektif mencegah gangguan depresi.
4. Mencegah Diabetes
Diabetes atau kencing manis merupakan salah satu jenis penyakit yang disebabkan karena kelebihan kadar gula darah.
Penyakit ini apabila tidak segera diatasi maka bisa menimbulkan komplikasi hingga menyebabkan kematian. Salah satu cara paling mudah mencegah diabetes ialah mengonsumsi ekstrak pandan.
Ekstrak pandan berperan penting dalam meningkatkan produksi insulin pada sel pankreas, sehingga hal ini bisa secara efektif mencegah penyakit diabetes.
Ambil 3 lembar daun pandan, seduh dengan 500 ml air mendidih dalam panci. Tambahkan madu secukupnya, lalu minumlah selagi hangat 2 kali sehari, selama 3 hari. Setelah itu minum kondisional sesuai kebutuhan.
5. Mengatasi Hipertensi
Hipertensi merupakan penyakit yang disebabkan karena tekanan darah tinggi.
Apabila tidak segera diatasi, maka hipertensi bisa menimbulkan berbagai penyakit kronis, seperti jantung dan stroke. Salah satu cara yang efektif mengatasi penyakit hipertensi ialah mengonsumsi ekstrak daun pandan. Minum air rebusan daun pandan secara rutin sebanyak 2-3 gelas bisa berfungsi menurunkan tekanan darah. Selain itu, kandungan ekstrak daun pandan juga bisa membantu mencegah obesitas.
6. Mengatasi Insomnia
Senyawa alkaloid yang terkandung dalam daun pandan bisa menyembuhkan insomnia atau kesulitan tidur.
Ambil beberapa lembar daun pandan, seduh dengan air mendidih. Tambahkan satu sendok makan madu, lalu minum selagi hangat.
7. Mengendalikan Asam Urat
Manfaat daun pandan juga berguna untuk mengobati penyakit asam urat.
Ini karena beberapa senyawa yang terdapat pada daun pandan yaitu alkaloid, saponin, flavoida, tanin, dan polifenol. Alkaloid merupakan senyawa yang terdapat pada daun pandan yang berfungsi sebagai faktor pertumbuhan dan cadangan makanan bagi tumbuhan tersebut.
Saponin berfungsi sebagai obat luar dalam arti, tidak dikonsumsi sebagai pembersih. Flavoida merupakan senyawa alami yang banyak terdapat pada buah-buahan segar dan memiliki warna yang cerah. Flavoida memiliki fungsi untuk mencegah radikal bebas dengan antioksidan yang dimilikinya.
Tanin dalam dunia kesehatan memiliki fungsi yang sangat penting di antaranya adalah untuk menawarkan racun dan mengandung zat pencegah bakteri jahat. Polifenol berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, daun pandan bisa diolah untuk minyak urut yang ampuh meredakan rematik dan asam urat.(genpi/jpnn)
Discussion about this post