gorontalopost.co.id – Dunia kuliner di Kota Gorontalo kembali dimeriahkan dengan kehadiran gerai es durian milik keluarga Bapak Lexy Patras. Berlokasi di Rumah Durian, tepatnya di halaman samping Kompi Bantuan, Jalan Madura, Kota Gorontalo, gerai ini mulai menjadi primadona baru bagi warga yang mencari kesegaran buah durian asli dengan harga terjangkau.
Usaha yang dikelola bersama anaknya ini menawarkan porsi es durian dengan harga berkisar antara Rp10.000 hingga Rp25.000. Meski baru mulai beroperasi di lokasi tersebut sejak bulan suci Ramadhan kemarin, antusiasme masyarakat terhadap olahan buah beraroma tajam ini tergolong sangat tinggi.
Pria berusia 61 tahun yang akrab disapa Om Lexy ini menjelaskan bahwa keputusannya untuk fokus pada bisnis es durian didasari oleh keinginan untuk mencoba peluang baru di sektor buah-buahan. Sebelumnya, ia lebih banyak bergelut di bidang usaha makanan di Jalan Durian. Namun, karena keterbatasan tenaga kerja, ia memilih beralih sementara ke menu yang lebih praktis namun tetap diminati banyak orang.
“Kami tidak hanya menyajikan es segar, tetapi gerai ini juga bertindak sebagai agen yang menampung daging durian berkualitas dalam bentuk kemasan,” ujar Om Lexy mengenai diversifikasi usahanya.
Bagi Anda yang berminat mencicipinya, gerai es durian ini melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 14.00 WITA hingga 23.00 WITA. Jadwal operasional yang cukup panjang ini sengaja diterapkan untuk mengakomodasi para pencinta durian yang kerap mencari kudapan manis hingga malam hari.
Menatap masa depan, Om Lexy memiliki rencana besar untuk menghidupkan kembali usaha makanannya. Selain tetap mempertahankan gerai es durian di lokasi Jalan Madura, ia berencana mengekspansi sayap usahanya ke wilayah Jalan Tengah. Langkah ini diharapkan dapat menjangkau lebih banyak pelanggan sekaligus memperkuat posisi usahanya sebagai salah satu destinasi kuliner durian unggulan di Gorontalo. (MG-02)
Discussion about this post