gorontalopost.co.id – Suasana Center Point Bone Bolango, tampak ramai pada Rabu 17 Desember 2025, malam. Deretan booth kopi yang beroperasi hingga malam hari dipadati pengunjung, didominasi oleh anak-anak muda yang memanfaatkan kawasan tersebut sebagai tempat berkumpul dan bersantai.
Di tengah keramaian itu, salah satu pelaku usaha kuliner yang menarik perhatian pengunjung adalah Kue Balok Lumer, yang terus didatangi pembeli dan menjadi bagian dari dinamika usaha kuliner malam di Center Point.
Usaha Kue Balok Lumer telah beroperasi cukup lama dan menunjukkan perkembangan yang signifikan dengan membuka tiga cabang di wilayah berbeda. Cabang pertama mulai beroperasi pada bulan Mei dan berlokasi di Limboto, yang menjadi awal perjalanan usaha dalam memperkenalkan produknya kepada masyarakat.
Seiring berjalannya waktu, Kue Balok Lumer kembali melakukan ekspansi dengan membuka cabang kedua pada bulan September yang berlokasi di Panjaitan. Langkah ini dilakukan untuk memperluas jangkauan konsumen sekaligus memperkuat eksistensi usaha di tengah persaingan kuliner yang semakin berkembang.
Perkembangan usaha kembali terlihat dengan dibukanya cabang ketiga pada bulan November di Center Point.
Pemilik usaha, Aryo Hamzah, mengungkapkan bahwa penjualan pada awal-awal usaha masih tergolong kurang meningkat, namun kondisi berubah setelah cabang ketiga beroperasi. “Untuk perkembangan Kue Balok Lumer pada awal-awalnya kurang meningkat, nanti pada cabang ketiga di Center Point, alhamdulillah meningkat,” ujarnya.
Dalam hal konsumen, pembeli Kue Balok Lumer didominasi oleh kalangan anak muda. Usaha ini juga menjadi usaha utama yang dikelola oleh pemilik, sehingga pengelolaan operasional serta pelayanan kepada pelanggan menjadi perhatian penting dalam aktivitas bisnis sehari-hari. Meski mengalami peningkatan, kendala tetap muncul, terutama panjangnya antrean pembeli pada malam Kamis dan malam Minggu, yang terkadang membuat calon pembeli mengurungkan niat untuk membeli.
Menutup pernyataannya, Aryo Hamzah berharap usaha yang dijalankan dapat terus berkembang. “Semoga usaha ini jaya dan juga semakin banyak cabang. Semoga juga para pelanggan suka dengan pelayanan yang diberikan,” ujarnya. Harapan tersebut menjadi motivasi untuk terus meningkatkan kualitas produk dan layanan kepada konsumen. (MG-23)
Discussion about this post