Gorontalopost.co.id, BONE BOLANGO — Guna mencegah keracunan siswa atas Makanan Bergizi Gratis (MBG) seperti yang sudah terjadi di beberapa daerah bahkan di Gorontalo. Pengawasan terhadap MBG khususnya di Kabupaten Bone Bolango diperketat.
Hal ini dilakukan Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Si Dokkes) Polres Bone Bolango, melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan atau Food Safety terhadap menu MBG yang disiapkan di SPPG Polres Bone Bolango, Selasa (29/9/2026).
Pemeriksaan dilaksanakan sejak pukul 06.30 Wita sebagai bentuk pengawasan terhadap kualitas makanan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat. Dalam pemeriksaan tersebut, petugas melakukan pengujian terhadap sejumlah kandungan berbahaya, yakni Arsen, Nitrit, Formalin dan Sianida. Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh parameter dinyatakan negatif.
Kapolres Bone Bolango AKBP Supriantoro, S.H., S.I.K., melalui Kasi Dokkes Polres Bone Bolango IPDA Munafri Umar, A.Md.Kep., mengatakan bahwa pemeriksaan Food Safety merupakan langkah penting untuk memastikan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis benar-benar aman sebelum disalurkan kepada para penerima manfaat.
“Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan seluruh makanan yang disiapkan berada dalam kondisi baik, aman dan layak dikonsumsi. Dari hasil pengujian terhadap Arsen, Nitrit, Formalin dan Sianida menunjukkan hasil negatif,” ujar IPDA Munafri Umar.
Ia menambahkan, pemeriksaan keamanan pangan tersebut juga merupakan bentuk pengawasan terhadap kualitas makanan sekaligus komitmen Polres Bone Bolango dalam mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang diterima anak-anak, ibu hamil, ibu menyusui maupun penerima manfaat lainnya benar-benar memenuhi aspek keamanan dan kesehatan pangan,” tambahnya.
Dengan hasil pemeriksaan tersebut, makanan yang telah disiapkan dinyatakan dalam kondisi baik, aman dan layak untuk dikonsumsi. Melalui pemeriksaan yang dilakukan secara rutin, Polres Bone Bolango berupaya memastikan setiap menu MBG yang disalurkan tetap terjaga kualitas, kebersihan dan keamanannya serta dapat memberikan manfaat bagi seluruh penerima. (roy)














Discussion about this post